Le Top des recettes de Mirabelle
Clafoutis aux mirabelles et au lait d'amande
Cette année je n'ai pas pu faire de clafoutis aux cerises , toutes les cerises ont pourri sur l'arbre et étaient pleines de vers.
Confiture de mirabelles au Gewurztraminer
Grâce à Christine Ferber, je suis réconciliée avec les confitures de prunes et celles de mirabelles en particulier car j'apprécie plutôt l.
Crumble aux mirabelles
Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de mirabelles 60 g de sucre blond (sucre cassonade) 60 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de poudre d’amandes 60 g de beurre doux (ou salé) 1 pincée de sel fin (supprimer le sel si le beurre est salé) Préparation.
Cobbler aux mûres
Après les mirabelles, les mûres, la cueillette a été fructueuse !! J’ai la chance d’avoir une belle forêt de pins tout a côté de chez moi, cette belle forêt landaise où poussent égaleme…
Tarte amandine aux mirabelles
Une tarte amandine aux mirabelles pour profiter de ce petit fruit gorgé de soleil dont la saison est très courte.
Tartelettes sablées aux mirabelles et à la crème d'amande, poudre de baobab et baies de goji
Un pot de mirabelles au sirop qui vous fait de l'oeil dans un placard, voilà comment réaliser un sublime dessert.
Confiture de mirabelles
La mirabelle de jardin (du gentil voisin), ferme mais à maturité, donne tout son parfum à cette confiture pour régaler avec un réel plaisir nos p’tits déj.