
La saison des mirabelles étant très courte, les desserts à base de ce petit fruit doré se succèdent en septembre à la maison.

Préparation simple pour magnifier ce fruit saisonnier si délicat, fleuron de la Lorraine, la Mirabelle ! Les activités de cet été furent si riches que j'en ai oublié quelque peu mon blog, désolé de publier cette recette un peu "après la bataille".

Des feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d’érable, un façonnage que j’aime beaucoup pour l’avoir déjà décliné, aux mirabelles, pommes, cerises, et en version salée.

En possession de quelques kilos de délicieuses mirabelles et goûteuses pêches de jardin, j’ai souhaité me lancer dans la réalisation de bocaux à déguster au coeur de l’hiver.

Dès qu'il me reste des blancs d’œufs à écouler, je pense toujours en premier lieu aux financiers.
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert simple et rapide à préparer.

C’est la saison des mirabelles, profitons en…et j’ai la chance d’en avoir dans mon jardin.

Ingrédients pour 4 à 6 personnes 400 g de mirabelles mûres 2 poires 250 g de farine 75 ml d'huile ( 5 c.

Récemment, je vous ai proposé des Tartelettes faciles aux framboises et groseilles, à base de pâte feuilletée et de fruits.