Ce soir encore une plancha !! Et ouiiii on profite du beau temps .
Bûche de Noël façon 13 desserts provençaux au nougat glacé aux amandes et pistaches caramélisées et écorces d'orange, avec ou sans insert au fruits frais, servie avec un coulis de fruits au choix (framboise, abricot, fraise, myrtille, etc.
Salade de chou rouge,crème d'abricot,huile d'olive,sauce soja,aigre-doux,épines vinettes,graines de courge,confiture les 4 saison,cuisine à l'ouest,red cabbage salad,apricot curd,végétarien,veggie
Rôtis 1kg environ 4 pruneaux dénoyautés 4 abricots secs 4 pêches séchées 6 noisettes 10 pistaches 3 cerceaux de noix 100ml de vin blanc 100ml d’eau Sel Chauffer le four à 200°.
Ingrédients : pour 8 personnes 300 g d’abricots frais Le crumble 150 g de sucre en poudre 75 g de farine type 55 75 g de beurre doux à température ambiante 50 g de poudre d’amandes La pâte à brioche 230 g de farine type 45 (farine de grau) 30 g de sucre.
Une recette de dessert sans prétention, sans ingrédients qu'il faudra commander au bout du monde, mais néanmoins savoureuse ! Pour 2 gour.
[Recette végétalienne et sans gluten] Comme je croule sous les abricots, il faut bien les écouler mais c'est loin d'être un calvaire.
Voici une version améliorée de mon osso buco maghrébin, version à laquelle j’ai ajouté des abricots et un citron confit et du .