
En voyant cette recette, je n'ai pas pu résister : il fallait que je la teste absolument ! Ce gâteau réunit tout ce que j'aime : il est moelleux, léger, facile à faire et délicieux.
Si vous aimez les desserts fruités vous allez adorer cette flognarde où les abricots et les groseilles apportent de l'acidité contrebalancée par la gelée de pommes qui nappe le dessus, sans oublier le côté fondant et crémeux de la base.

Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

Bonjour le monde Quelques nectarines et abricots en train de s’abîmer ? Pas de panique, ces fruits vont pouvoir ravir vos papilles dans ce délicieux dessert 🤤, rafraîchissant et sans sucre aj…

Quand arrive juin, les jolis fruits de l'été font leur apparition, et les abricots ouvrent le bal avant les pêches et les nectarines.

Ce soir encore une plancha !! Et ouiiii on profite du beau temps .