
Quand arrive juin, les jolis fruits de l'été font leur apparition, et les abricots ouvrent le bal avant les pêches et les nectarines.

Bonjour le monde Quelques nectarines et abricots en train de s’abîmer ? Pas de panique, ces fruits vont pouvoir ravir vos papilles dans ce délicieux dessert 🤤, rafraîchissant et sans sucre aj…

Le flan pâtissier tout le monde connaît : un flan épais qui est cuit au four que l'on appelle aussi flan parisien.
Bonjour une petite confiture pour aujourd'hui Il vous faut : 2 kilos d 'abricots moi j ai mis des petits abricots 1500 g de sucre j ' en ai mi un peu plus et j 'ai rajouté un sachet de sucre vanillé et gousse de vanille.

Pour 6 Bavarois : Mousse abricot : Ingrédients : - 150g d’abricots 🍑 - 30g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 10cl de crème liquide entière Procédé : 〰️ Faites ramollir les feuilles de gélatine dans l’eau froide.

Ce soir encore une plancha !! Et ouiiii on profite du beau temps .
Si vous aimez les desserts fruités vous allez adorer cette flognarde où les abricots et les groseilles apportent de l'acidité contrebalancée par la gelée de pommes qui nappe le dessus, sans oublier le côté fondant et crémeux de la base.