
En voyant cette recette, je n'ai pas pu résister : il fallait que je la teste absolument ! Ce gâteau réunit tout ce que j'aime : il est moelleux, léger, facile à faire et délicieux.

Cher lecteur, il faut que je vous avoue quelques chose, j'ai une addiction pour les entremets, si vous saviez la liste d'entremets que je dois tester, hélas.

Les premiers abricots ont fait leur apparition sur les marchés de la région, il est temps de préparer une jolie tarte amandine, avec amandes et miel local.

Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

Une recette que j’ai faite il y a quelque temps, quand il y avait des abricots frais.

Ce soir encore une plancha !! Et ouiiii on profite du beau temps .

Sorbet à l'abricot - avec ou sans sorbetière - Régalades en cascade

Voici une version améliorée de mon osso buco maghrébin, version à laquelle j’ai ajouté des abricots et un citron confit et du .