
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte à tarte 100 g de farine de blé 100 g de fleur de maïs (Maïzena) 100 g de beurre doux 1 œuf 40 g de sucre glace 1 pincée de sel fin 1 pincée de levure chimique La garniture 80 g de sucre en poudre + 1 cuil.

Un clafoutis gourmand préparé avec des abricots moelleux, de la poudre d'amandes et des amandes effilées.
Pour 4 amateurs de salé-sucré : - 450 g de filet mignon - 1 gros oignon émincé - 150 g d'abricots secs moelleux - 2 CS de miel - 2 Cs de sa.
Recette de gâteau vegan à la confiture, écorces d'orange confites, farine de châtaigne