Le Top des recettes de Abricot
Crumble abricots amandes
Crumble abricots amandes Une recette simple et rapide de dessert qui plaît beaucoup par son côté surprenant acidulé et à la fois légèrement sucré.
Sorbet à l'abricot - avec ou sans sorbetière - Régalades en cascade
Sorbet à l'abricot - avec ou sans sorbetière - Régalades en cascade
Cake orange confite et abricots secs
Ingrédients : 3 oeufs 200g de farine 10cl d’huile de tournesol 10cl de crème fleurette entière 150g d’abricots secs bien moelleux 50g d’oranges confites 1 sachet de levure chimiqu…
Magret de canard aux abricots rotis à la lavande
Pour profiter encore, des abricots tant qu'il y en a sur le marché, et parce que le magret se marie bien avec la saveur acidulée des abricots frais cuits, je vous propose ce plat à la note fleurie provençale.
Crème de fromage blanc et compotée de fruits
J’ai eu un peu de mal avec le titre, j’ai hésité entre crème, mousse, bref c’est un mélange de crème au mascarpone et de fromage blanc, et c’est délicieux.
Mini christmas cakes
Un délicieux parfum d’épices, et un mini cake riche en fruits… Je n’ai pas ajouté de glaçage dessus comme sur les traditionnels christmas cakes n ‘ayant pas voulu rajouter d…
Gâteau au yaourt aux spéculoos et abricots
Voici un gâteau tout droit sortie de mon imagination, j’avais une envie de gâteau aux yaourt, de spéculoos et d’abricots… voici donc un gâteau tout moelleux avec un bon goût de sp…
Tarte abricot/pistache {fiche technique CAP pâtissier}
Une délicieuse tarte composée d'une pâte sablée aux amandes, une crème d'amande à la pistache et d'abricots.
Tropézienne abricots et romarin ou tarte briochée aux abricots et romarin, recette du Chef Eric Kayzer
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).