C’est la pleine saison de la rhubarbe, profitons-en pour la cuisiner en compotes, en tartes, en gâteaux…la rhubarbe s’associe merveilleusement avec la pomme, la fraise, la framboise etc….
Recette facile de tarte aux fraises avec pâte sablée et crème pâtissière.
Le printemps pointe le bout de son nez et dans ses bagages les premières fraises.
Crème anglaise réussie, onctueuse à souhait avec des fraises un régal.
Pour la chantilly au basilic : 33 cl de crème à fouetter au mascarpone 10 feuilles de basilic frais + quelques feuilles pour la déco 1 càs de sucre glace A faire la veille : Porter la crème fraîche à ébullition, dans une casserole, hors du feu ajouter.
Avant de vous donner la recette de cette délicieuse brioche, je tenais à vous présenter le site BienManger.
Bonjour le monde Un petit dessert ultra facile mais délicieux ? Une idée de goûter pour les enfants saine et pleine de fruits ? Stop, le milk-shake est idéal 🤤 J’ai détaillé la recette avec l…
Lorsque Fou de Pâtisserie n°35 (mai/juin 2019) décrit A.