Les Meilleures recettes de Baie et fruit rouge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
Clafoutis ultra-moelleux aux cerises

Clafoutis ultra-moelleux aux cerises

Recette de clafoutis ultra-moelleux aux cerises, une texture entre celle du flan et celle du gâteau au yaourt, un délice !

SORBET EXPRESS À LA FRAISE

SORBET EXPRESS À LA FRAISE

Encore du sucré par ici ce soir, enfin du peu sucré car ce sorbet mousseux aux fraises est vraiment léger.

Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]

Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]

Grande fan de Lignac et de son bel accent, ma copine Flo m’a offert un joli petit bouquin avec des tonnes de ses recettes pleines de soleil.

CLAFOUTIS AUX CERISES A L'EXTRA CRISP (thermomix et extra crisp)

CLAFOUTIS AUX CERISES A L'EXTRA CRISP (thermomix et extra crisp)

Ingrédients : 2 œufs 200 g de cerises 50 g de cassonade 1 c à c de sucre vanillé 90 g de farine 50 g d'amandes en poudre 15 g de beurre fondu + 10 g pour le dessus 125 g de lait 1/2 c à s de kirsch sucre glace Préparation : mettre dans le bol, les œufs,.

Diabolo Barbapapa

Diabolo Barbapapa

Cette préparation m’a été donnée par un barman quand je cherchais à varier des traditionnelles boissons sans alcool.

CONFIT (OU COMPOTEE) DE FIGUES ET D'OIGNONS

CONFIT (OU COMPOTEE) DE FIGUES ET D'OIGNONS

CE DÉLICIEUX CONFIT ACCOMPAGNERA VOS VIANDES BLANCHES,  BOUDIN BLANC ici  ET VOTRE FOIE GRAS ici  CONFIT DE FIGUES ET D’OIGNON  2 gros oignons (rouge si possible)600 gr de figues  violettes bien mûres fraîches ou surgelées200 gr d’eau200 gr de cassonade1.

Les Moelleux Pistache Framboise de Lenôtre (comme à Saint-jean de luz)

Les Moelleux Pistache Framboise de Lenôtre (comme à Saint-jean de luz)

Un irrésistible moelleux pistache avec un confit de framboise.

Yaourt  fraises, mascarpone et basilic à la Multidélices

Yaourt fraises, mascarpone et basilic à la Multidélices

J’adore ce dessert, l’alliance du basilic et de la fraise est parfait et en plus cela change des desserts habituels qu’on achète en supermarché.

Number cake 70 ans saveurs citron vanille fraise

Number cake 70 ans saveurs citron vanille fraise

* Voici une gourmandise qui est très à la mode en ce moment le Number cake , j'ai tenté mon premier à l'occasion des 70 ans de mon beau père, ma belle famille semble avoir été conquit donc je partage ma création avec vous : Recette pour le chiffre 7.

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