Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
![Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-crumble-aux-cerises-et-au-miel-recette-de-cyril-lignac.jpg)
Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]
Grande fan de Lignac et de son bel accent, ma copine Flo m’a offert un joli petit bouquin avec des tonnes de ses recettes pleines de soleil.
Clafoutis ultra-moelleux aux cerises
Recette de clafoutis ultra-moelleux aux cerises, une texture entre celle du flan et celle du gâteau au yaourt, un délice !
Diabolo Barbapapa
Cette préparation m’a été donnée par un barman quand je cherchais à varier des traditionnelles boissons sans alcool.
Tarte aux pêches et aux amandes
Les prévisions météorologiques sont plutôt optimistes pour ce début de semaine, alors j’en profite pour vous présenter une délicieuse tarte estivale aux pêches.
Entremet Vanille noix de pécan insert fruits rouges
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆ / 8 personnes / repos 3h minimum Aujourd'hui je vous propose un entremet tout en douceur avec ses notes de vanille, noix de pécan et fruits rouges.
Pâté en croûte Cerise Pistache d'après Julien Duboué : pâte sucrée aux éclats de pistaches, clafoutis cerises, gelée verveine
Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
La délicieuse Mousse Framboise de Pierre Hermé
Une mousse Framboises délicieuse du grand Pierre Hermé
Myrtilles au naturel conserve
La cueillette des myrtilles est ouverte, bien sûr avec Salomé nous y sommes allées.
Yaourt fraises, mascarpone et basilic à la Multidélices
J’adore ce dessert, l’alliance du basilic et de la fraise est parfait et en plus cela change des desserts habituels qu’on achète en supermarché.