Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
Tarte aux fraises sur crème diplomate (sans gélatine ni agar agar)
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Pour cette tarte, j'ai réalisé la pâte bisée fondante de C.
Les Moelleux Pistache Framboise de Lenôtre (comme à Saint-jean de luz)
Un irrésistible moelleux pistache avec un confit de framboise.
Gelée de casseilles
Vous allez me demander qu'est ce que la casseille ???? C'est un petit fruit rouge qui pousse dans mon jardin, c'est le croisement entre le cassis et la groseille .
CONFITURE DE CERISE NAPOLEON
Pour un kilo de fruits prendre les fruits les passer sous l'eau , ensuite les ouvrir et retirer le noyau, une fois fait mettre les fruits dans une bassine a confiture et rajouter 500 gr de sucre et laisser degorger pendant 2h (les fruits vont rejeter.
Bavarois framboise & mangue
Ou comment impressionner son chéri qui dit que ça pourrait sortir du pâtissier .
Clafoutis aux cerises de Laurent Mariotte à la farine complète
Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Quand je l'ai vu ce clafoutis il me faisait troooooop envie.
TARTE AUX FRAMBOISES SUR CREME D'AMANDE ET PISTACHE (thermomix)
Ingrédients : 1pâte sablée 100 g d'amandes en poudre 70 g de sucre en poudre 30 g de pâte de pistache 100 g de beurre 2 oeufs Préparation : mettre dans le bol, 100 grammes d'amandes en poudre, 100 grammes de beurre mou, 70 grammes de sucre en poudre,.
Fruits rouges en crumble (Ig bas)
Ou « Trésors de pirate à la sauce écarlate » , titre de la recette dans le conte ….