Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
Vin de sureau
Cueillir les grappes de sureau, les égrener avec une fourchette en triant pour garder les plus mures.
Pâté en croûte Cerise Pistache d'après Julien Duboué : pâte sucrée aux éclats de pistaches, clafoutis cerises, gelée verveine
Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
COMPOTE POMMES CERISES (thermomix)
Ingrédients : 5O0 g de cerises décongelées 200 g de pommes 50 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé Préparation : décongeler les cerises et couper les pommes en gros dés mettre dans le bol, tous les ingrédients et cuire 15 minutes à 100° vitesse 1 à l'arrêt.
LAIT DE POULE A LA BANANE ET FRAISES BIO
Voici une boisson très reconstituante, pas besoin de produits chimiques pour se requinquer.
Schwarzwälder Kirschtorte : gâteau forêt noire allemand
La Forêt Noire est un massif montagneux du Sud ouest de l'Allemagne, et c'est aussi un excellent dessert que j'adore.
Clafoutis aux cerises de Laurent Mariotte à la farine complète
Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Quand je l'ai vu ce clafoutis il me faisait troooooop envie.
Fruits rouges en crumble (Ig bas)
Ou « Trésors de pirate à la sauce écarlate » , titre de la recette dans le conte ….
Myrtilles au naturel conserve
La cueillette des myrtilles est ouverte, bien sûr avec Salomé nous y sommes allées.