Le Top des recettes de Pruneau
Palets bretons à la compote pommes-pruneaux & chantilly
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Escalopes de veau aux pruneaux
4 escalopes de veau 250 ml de jus de pomme 1 càc de cumin ou autres épices 8 pruneaux 2 càc de crème fraîche à 5% huile d’olive sel Poser deux pruneaux sur chaque escalope les rouler et faire tenir le tout avec de la ficelle de cuisine.
Lapin au cidre et aux pruneaux
Je n'apprécie guère le sucré-salé et cette recette fait figure d'exception.
Sablés à la crème de pruneaux
Ingrédients : pour 16 double sablés garnis La pâte sablée 430 g de farine type 45 ou type 55 130 g de fécule de maïs (Maïzena) 250 g de beurre doux 150 g de sucre glace 1 œuf entier 1 jaune d’œuf La crème de pruneaux 250 g de pruneaux 1 sachet de thé.
Tarte aux pruneaux ou pruneautière
Nouvelle spécialité aveyronnaise, la tarte au pruneaux ou pruneautière, qui se mange aussi bien en dessert qu'à l'heure du goûter.
Soufflé Glacé aux Pruneaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 1 l de lait ► 1 gousse de vanille ► 12 jaunes d'œufs ► 180 g de sucre en poudre ► 400 g de pruneaux moelleux dénoyautés ► 2 cuillerées à soupe d'armagnac ► 30.
