J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Monsieur Figolu n'a qu'à bien se tenir car une fois que vous aurez goûté à ces merveilles, plus jamais vous ne pourrez croquer dans des fi.
Une petite technique bien sympa pour mettre en conserves ce fruit superbe ! j'ai gouté .
Ingrédients : pour 4 personnes Les figues 8 figues violettes de Solliès 1 cuillerée à soupe de miel d’acacia 30 cl de vin de Banyuls 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane (ou d’anis étoilé) 1 clou de girofle Le crémeux vanille 187 g de crème fraiche.
Si vous étiez de passage sur le blog cette semaine, je vous avais promis une nouvelle recette de confiture maison.
[Recette crue, végétalienne] Avec les dernières figues de la saison, dommage qu'elle soit si courte, j'ai préparé une confiture cru.
Une bûche d’inspiration italienne, à base d’agrumes, de figues sèches et de mascarpone.
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.