
Je suis fan des salades de carottes sucrées/salées, celle-ci est à base de dattes et de pois chiches, un bon mariage pour les carottes.
Flaugnarde aux pruneaux Une recette traditionnelle française de la région du Sud-ouest et midi pyrénéen plus précisément de Quercy et Agenais.
Dans la cuisine du nord, on trouve des plats sucrés salés et celui que je propose aujourd'hui en est un exemple.

Grosse récolte de figues chez « la fillote » nous en avons profité, je cuisine la figue tout azimut, elles ne se gardent pas.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Une délicieuse mousse au Litchi, délicate, aérienne, pour une touche Asiatique dans vos entremets

Passé le réveillon, c'est le jour de Noël que j'ai réinvesti ma cuisine pour préparer le repas du jour et notamment des toasts au foie gras pain d'épices et confiture de figues en guise de petite entrée apéritive.