
Aujourd'hui c'est la recette du gâteau à la ricotta et à la mandarine.

*Sans gluten* Parfait pour les fêtes, cet entremet se compose d'une mousse mandarine, d'une mousse caramel et d'un biscuit cacao sans farine.

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Pâte à Tarte • 175 g de Beurre • 125 g de Sucre Glace • 60 g d'Amandes en Poudre • 2 Œufs • 1 Jaune d'Œuf • 1 gousse de Vanille • 2 g de Sel • 350 g de Farine.

Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier (pour 5 personnes) Ingrédients: 3 œufs 500 gr env.

Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Les biscuits roulés (recette du livre « Desserts en dessins » Hélène Vincent déc.
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Aller hop, cette fois c’est la dernière pour cette année!! Une petite bûche légère, une mousse mandarine, avec un insert de chocolat/noisettes Les proportions sont données pour 3 bûches de 25 cm! donc à adapter en fonction! Aller hop, la recette, c’est.

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