
Ah une bonne bûche histoire de finir un repas de fêtes en beauté !!! Celle ci se compose d'un insert clémentine avec des morceaux, (clémentines de Corse bien sûr !!! 😁), d'une mousse au chocolat au caramel et d'un délicieux biscuit au chocolat noir avec.

Pour 6 personnes 50g de farine 25g de poudre de cacao noir 120g + 70g de sucre 200g de beurre 4 oeufs + 3 jaunes 30cl de jus de.

Il ne manque plus que quelques petits détails de décoration Bonjour les biquets, La saison des buches est de retour! Voici donc une nouvelle bûche inspiré de la Bûche de Noël 2019 😋.
En hiver, Je ne mets pas souvent des agrumes dans mes goûters ou mes desserts car je préfère les consommer sous leur forme naturelle.

La mousse aux clémentines est un dessert léger, frais et idéal pour terminer un repas sur une note fruitée.
Me revoilà, après une pause assez longue liée à mon déménagement.

Un paquet de petit beurre au fond du placard et quelques clémentines pour faire une délicieuse crème.