
Tous les champignons sont comestibles; certains, une fois seulement.

L’hiver, on adore manger des clémentines, ce fruit délicieux, coloré et sucré, mais on ne pense pas souvent à le cuisiner.

Si vous aimez les saveurs asiatiques, ce plat de truite vous comblera.

Aujourd'hui un dessert bien gourmand et original .

Il y a quelques temps, je vous proposait une recette de lemon curd sans beurre! Voici la version à la clémentine, pour remplir vos tartes, vos génoises, aromatiser vos yaourts ou fromage blanc, gar…

Et si on s’offrait un moment de douceur gourmande, un dessert dont vous allez avoir envie !? Vous adorez le pain perdu ? Je vous propose une variante à la recette originale, sous forme de gâ…
Une recette de cake à la clémentine revue avec de l’orange sanguine puisque c’est la saison.

Et nous voici en 2017 ! Le mois de janvier est souvent celui des bonnes résolutions… Faire davantage de sport, prendre moins la voiture, manger plus sain et pourquoi pas, introduire davantage de produits biologiques et de proximité dans nos recettes.

Une recette inspirée par le site d’Elle et Vire… Ingrédients : 4 jaunes d’oeufs2 portions de carré frais Gervais entier nature200g de crème fleurette65g de lait demi écrémé 1/2 gousse d…