Le Top des recettes de Noël
Clémentines et mousse au chocolat
Pour un dessert de Noël, aujourd'hui une recette simple à faire mais super bonne ! Ingrédients pour environ 5 clémentines : - 50 cl.
Gâteau roulé à la mousse au chocolat..
Et bien oui, pour être honnête, c'est la bûche que j'ai présentée à Noël à mes convives! mais il est tard à présent pour l'appeller "bûche".
Recettes de la Buche de Noël, vanille & caramel
Quand l'an dernier, début décembre, je me suis penchée sur le sujet des bûches de Noël j'ai eu envie de réaliser une des recettes de Mercotte car ses recettes sont toujours très bien détaillées et je n'ai jamais eu un loupé en testant ses gâteaux dignes.
Confiture de Noël aux fruits secs et épices
Première tentative de confiture et pour le coup très contente du résultat ! Un vrai régal ce mélange de saveurs Accompagne le sucré comme le pain d'épices, la brioche mais aussi le salé dans les préparations à base de fromage, de viande blanche .
Bredele – triangles amande et chocolat
Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits La pâte 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) 2 cuillerées à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 œuf 100 g de beurre pommade (beurre doux) La décoration 1 jaune d’œuf + 1 cuil.
Pumpkin Pie (Tarte au potiron des USA)
Pumpkin Pie (Tarte au potiron des USA) Une recette traditionnelle que l'on sert à Thanksgiving ou à Noël aux Etats-Unis ou au Canada.
GLAÇAGE À L'ÉRABLE (Bûche de Noël)
Ingrédients : 1 tasse de fromage à la crème, à la température ambiante 1/2 tasse de beurre, à la température ambiante 1 t.
Bûche de Noël aux marrons et aux poires
Des goûts très classiques pour cette bûche : un insert aux poires, une mousse aux marrons parfumée au rhum et une dacquoise aux.