
Voici une recette typique du Nord, pourtant peu connue : la Tartignole ! Comment vous décrire ce gâteau : c'est une grosse crêpe, je dirais, avec des quartiers de pommes caramélisés dedans.

Le Pannukakku est entre la crêpe et le gâteau roulé, une délicieuse recette assez classique qui a le mérite d’être originale et simple à fair

Bientôt la Chandeleur! Alors même si ce ne sont pas les recettes qui manquent sur le blog, cette année j’ai voulu tester les crêpes de Yann Couvreur, le célèbre chef pâtissier.

Sapin de Noël en chocolat aux corn-flakes, crêpes dentelles, amandes grillées et dés d'écorce d'orange …
![[Apéro] Chantilly de petits pois – mascarpone et ses tuiles salées au sésame](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-apero-chantilly-de-petits-pois-mascarpone-et-ses-tuiles-salees-a.jpg)
Salut les internautes ! Aujourd’hui, je vous invite à l’apéro ;-) … Si vous suivez un peu mon actualité, vous avez certainement vu passer « le tuto de crêpes roulées au…

Des mini crêpes orientales farcies à une crème de mascarpone et saupoudrées de pistaches, de noix de coco, de fruits secs, de praline.
Ingrédients Génoise 2 œufs, 50 gr de farine,50 gr de sucre, 15 gr de cacao amer van houtten, 100 gr de pralinoise , 100 gr de crêpes dentelle au chocolat, 60 gr de cerneaux de noix ( recette pour 2 semelles de bûche) Insert vanille 3 jaunes d’œufs, 30.

J’utilise une poêle de seulement 18cm pour préparer mes crêpes, vous pourrez en faire 4-5 avec une crêpière classique mais attention : la pâte n’est pas très liquide et vous aurez peut-être du mal à l’étaler dans une grande crêpière !