
Ingrédients pour 4 personnes • 8 crêpes au froment• 1 citron non traité• 1 œuf + 2 blancs• 175 g de sucre en.

Comme les filles sont à la maison, elles m'ont demandé des crêpes pour le goûter.

Dans le Nord, il n'est pas rare de trouver des Churros à la ducasse et au carnaval, sans oublier la chandeleur, en compagnie des crêpes, gaufres et autres

J’utilise une poêle de seulement 18cm pour préparer mes crêpes, vous pourrez en faire 4-5 avec une crêpière classique mais attention : la pâte n’est pas très liquide et vous aurez peut-être du mal à l’étaler dans une grande crêpière !

Il existe de nombreuses recettes et de nombreuses façons de réaliser ces délicieuses crêpes (Msemen) que l’on trouve en Afrique du nord.

Après les makis de crêpes, voici le traditionnel gâteau de crêpes.

Bonjour! Des crêpes? Et oui, des crêpes, y’a pas de saison pour les crêpes! :) Mais celles-ci ont 2 particularités.