
Ingrédients pour 4 aumônières : La pâte à crêpes : 100 gr de farine 1 œuf 1 cuillère à café d’huile 10 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum 4 poir…

Habituellement les crêpes du resto sont bonnes mais à mon avis elles ne valent celles fait maison! Celles-ci sont moelleuses et j'ai servi.

Je ne vais pas prendre le risque d'estropier ce nom alsacien.

Aujourd’hui, je vous propose un sirop de beurre très gourmand que vous pouvez utiliser sur les crêpes, gaufres ou gâteaux.

Dans ma jeunesse on a toujours appelé ça crêpe chapeau, parce qu'en cuisant la crêpe gonfle comme un grand chapeau et après la cuisson el.

N'oubliez pas de faire des crêpes aujourd'hui ! C'est le jour ou jamais 😉 Petite tournée de crêpes pour les collègues.