Tout le monde connait le "far breton", cette pâtisserie constituée d'une pâte à crêpes un peu épaisse, en général cuite au four avec des.
Hier je vous disais que ces crêpes du nord dont je vous ai donné la recette n'étant pas sucrées pouvaient très bien servir à préparer des ficelles picardes.
Les gözlèmes sont des crêpes turques dont la farce peut varier selon les envies.
Comme je suis encore dans le thème de l'érable et que j'ai découvert cette belle recette chez mon amie Nancy de Légendes d'automne , il m.
Dans ma jeunesse on a toujours appelé ça crêpe chapeau, parce qu'en cuisant la crêpe gonfle comme un grand chapeau et après la cuisson el.
J'étais persuadée que ma mère nous préparait ces crêpes pour la Chandeleur, il s'avère que c'était plutôt aux alentours de Noël, mais bon.
Habituellement les crêpes du resto sont bonnes mais à mon avis elles ne valent celles fait maison! Celles-ci sont moelleuses et j'ai servi.