
Bonjour! Après les pancakes, j’ai de nouveau pioché sur le site d’Hervé pour mon ptit dej! De nouveau, une recette facile et rapide qui permet de se faire rapidement plaisir le matin.

Aujourd’hui, je vous propose un sirop de beurre très gourmand que vous pouvez utiliser sur les crêpes, gaufres ou gâteaux.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Dernièrement j'ai découvert un nouveau livre de recettes sur l'érable de Micheline Mongrain-Dontigny, moi qui n'en achète plus depuis lo.

Connaissez vous les crumpets ? cela ressemble un peu à des pan cakes, voir même à des crêpes mille trou mais en beaucoup plus épais, plus alvéolés.

Habituellement les crêpes du resto sont bonnes mais à mon avis elles ne valent celles fait maison! Celles-ci sont moelleuses et j'ai servi.

Allez, un dessert rapide pour dimanche !! Mais qu’est-ce que la flamusse ? C’est une sorte de flan, ou de grosse crêpe, aux fruits (pommes, poires en cette saison) qui démarre sa cuisso…

Dans ma jeunesse on a toujours appelé ça crêpe chapeau, parce qu'en cuisant la crêpe gonfle comme un grand chapeau et après la cuisson el.