
Photo @MissMessie Flickr Lorsqu'arrive la Chandeleur, j'adore organiser des crêpes party.

Découvrez nos crêpes sans matière grasse faciles et gourmandes pour manger et se faire plaisir en illimité !

Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! En Aveyron, avec de la pâte à crêpes, nous cuisinons les pascades.

Vous aimez les crêpes? car moi, oui!!!! j’en fait très souvent et j’adore varier les recettes!!! Ici, c’est une version à la farine de sorgho.

Les précautions pour congeler les crêpes industrielles

Personnellement je fais ma pâte à crêpes au kitchenaid, sinon il faut la faire avec un fouet pour éviter les grumeaux.