
Lorsque l’on parle de desserts croustillants et savoureux, la tarte se situe en haut de la liste.

Qui peut résister à l’odeur d’une crêpe chaude et dorée qui embaume la cuisine ? C'est le souvenir d'enfance par excellence, ce moment de partage simple et réconfortant.

Parmi cette petite sélection de recettes ardennaises, il manque notamment le gâteau mollet que confectionnait ma grand-mère lors des fêtes.

La mirabelle est un petit fruit sucré qui appartient à la famille des prunes.

Mousse au chocolat noir traditionnelle à base de jaunes et de blancs d’œufs.

La crème brûlée de nos grands-mères incarne la douceur et la tradition.
Après quelques infidélités faites à la recette transmise par ma petite mamie qu'elle tenait elle-même de sa mère, je reviens vers cette recette, car c'est vraiment le meilleur marbré que j'ai mangé.

🌸 Un biscuit au bon goût de nos mamies Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) cremez 110g de beurre avec 50g de sucre glace 2) ajoutez 1 jaune d oeuf + vanille en poudre 3) ajoutez 135g de farine + 1 pincée de sel + 10 pralines concassées 4) formez.