
Une douceur moelleuse alliant la tendresse des pommes du Limousin AOP et le croquant des amandes.

La mirabelle est un petit fruit sucré qui appartient à la famille des prunes.

La crème brûlée de nos grands-mères incarne la douceur et la tradition.
Après quelques infidélités faites à la recette transmise par ma petite mamie qu'elle tenait elle-même de sa mère, je reviens vers cette recette, car c'est vraiment le meilleur marbré que j'ai mangé.

Qui peut résister à l’odeur d’une crêpe chaude et dorée qui embaume la cuisine ? C'est le souvenir d'enfance par excellence, ce moment de partage simple et réconfortant.

🌸 Un biscuit au bon goût de nos mamies Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) cremez 110g de beurre avec 50g de sucre glace 2) ajoutez 1 jaune d oeuf + vanille en poudre 3) ajoutez 135g de farine + 1 pincée de sel + 10 pralines concassées 4) formez.

Ce gâteau Petit Beurre au café, c’est le dessert de notre enfance par excellence.

Les éclairs fraises chantilly sont un dessert classique qui évoque les souvenirs des goûters chez grand-mère.

Parmi cette petite sélection de recettes ardennaises, il manque notamment le gâteau mollet que confectionnait ma grand-mère lors des fêtes.