Originaire de Boulogne-sur-Mer, il y a une belle tradition dans le boulonnais au moment de Noël, le fameux plum-pudding.
Vous souvenez-vous de ces après-midis chez grand-mère, où le parfum du gâteau petit beurre embaumait la maison ? Ce dessert, à la fois simple et délicieux, réveille en nous une douce nostalgie.
Quand il s’agit de repas réconfortants, le shortcake aux fraises occupe une place spéciale dans mon cœur.
Le flan de grand-mère, avec sa douceur crémeuse et son goût sucré, est un dessert qui évoque la nostalgie des goûters d’enfance.
Dans mon coin de campagne gersoise, il est un parfum qui réveille les souvenirs d’enfance : celui du millasson qui dore doucement dans le four, embaumant la maison de notes sucrées et florales.
GÂTEAU D’ENFANCE THÉ BRUN OU GÂTEAU DES FAMILLES Il y a des gâteaux qui nous ramènent en enfance auprès de nos grands mères .
L’amour pour le clafoutis aux cerises de Felder remonte souvent à une époque révolue, évoquant le souvenir des desserts réconfortants de notre enfance.
Mousse au chocolat noir traditionnelle à base de jaunes et de blancs d’œufs.
Une Crème chocolat façon grand-mère à la Multi Délices, très rapidement préparée, fortement chocolatée avec un soupçon de café.