
La Torta della Nonna est un grand classique de la cuisine toscane qui se compose d'un biscuit tendre fourré de crème pâtissière vanillée.

Redécouverte d’un trésor fromager pour les tartes : vieux-boulogne, un invité surprise dans votre cuisine Quand on pense à la cuisine de nos grands-mères, des arômes d’antan refont surface.

Il y a des jours, comme cela, où on n'a pas spécialement envie de faire des gâteaux, mais juste de faire une photo parce qu'on vient de récupérer de la jolie vaisselle de sa grand-mère.

Sans chichi ils ont la « mine gourmande » et on raffole de ces desserts tout simples !

Découvrez ma recette de grand-mère pour ce gâteau aux pommes à l'ancienne, rustique et moelleux à souhait, et parfumé au Rhum.

Ah, les bugnes ! Rien que l'odeur me replonge dans la cuisine de ma grand-mère.