Elles sont pas belles mes chouquettes, franchement, ????? je les trouve magnifique, bon ça a un peu dégonflé mais c'est pas grave mes tournées ont été mangé au fur et à mesure donc.
C'est une recette super simple, riche en beurre il ne faut pas se voiler la face, mais qui fait bien son petit effet.
Quoi de mieux pour le petit déjeuner qu'une montagne de chouquettes, faites maison en plus ? Bien gonflées et creuses à l'intérieur, bien dorées et croustillantes, pas trop sucrées.
Une recette du blog « Mon p’tit Atelier Culinaire » - http://www.
Les tartelettes chouquettes est une recette du livre Pâtisserie : l'ultime référence de Christophe Felder.