Quoi de mieux pour le petit déjeuner qu'une montagne de chouquettes, faites maison en plus ? Bien gonflées et creuses à l'intérieur, bien dorées et croustillantes, pas trop sucrées.
Recette pour 50 chouquettes : 1) préparez une pâte à choux faire chauffer 125 ml de lait + 125ml d'eau + 100 g de beurre + 4 g de sel dans une casserole, lorsque le beurre est fondu le porter à ébullition, mettre hors du feu et jetez d'un coup 150 g.
Chouquettes inratables au Thermomix, des petits gâteau soufflés au goût léger, et une texture bien aérée, très facile à réaliser pour le goûter .
Après avoir faite ma Pâte à choux , je me suis dit pourquoi ne pas faire de grosse chouquette à la crème au chocolat.
Ingrédients (pour une cinquantaine de petites chouquettes) : - 125 ml d'eau - 125 ml de lait entier - 250 ml d'œufs (+/- 5.
Je suis malade, le verdict est tombé, je suis atteinte de la chouquettophilie aigue.
C'est un grand classique mais tout le monde aime tellement ça qu'il fallait que je partage avec vous une recette de chouquettes ! ☺️ Ca fait.