
Voilà une association que j'ai vu passer sur internet et qui m'a bien plu pour en faire un entremet de fêtes .

J'avais deux belles poires bien mûres dans mon panier à fruits et je cherchais une idée pour les cuisiner au plus vite.
Pour la Saint Nicolas quoi de mieux qu'un bon pain d'épices ? Celui ci est juste parfumé comme il faut et d'un moelleux qui caractérise les pains d'épices maison.
Un pain d'épice terriblement moelleux, qu'on pourrait éventuellement adapter en IG bas en prenant de la farine complète et du sucre de coco.
J'avais envie de manger du pain d'épices et aussi envie de manger un gâteau avec de la banane.

Recette d'un pain d'épices fondant avec du miel, de la mélasse et de la farine de seigle
J'ai fais cette recette pour les vendanges à l'heure du petit cassecroute du matin pour faire le plein d'énergie , et, comme il était vraiment très bon, je l'ai refait avec quelques changement dans les ingrédients.

Faites votre mélange à pain d'épices au thermomix, c'est simple rapide et économique, ce mélange servira pour vos pains dépices et tout autres recettes