
Pain d'épices aux oranges et citrons confits, ce gâteau de mon enfance qui depuis je n'ai plus retrouvé le goût jusqu'à ce que Jackie du superbe blog

J'avais deux belles poires bien mûres dans mon panier à fruits et je cherchais une idée pour les cuisiner au plus vite.

Encore une recette d'Ella du site Mégalow Food, une vraie référence à la maison, tout comme son livre (que nous vous conseillons d'ailleurs.
J'ai trouvé MA recette du pain d'épices comme je l'aime: savoureux, et moelleux à souhait mais surtout pas sec! J'en ai profité pour le réveillon de Noël pour l'associer avec le foi gras: un pur délice!!! En plus c'est ultra simple et rapide, plus aucune.
Pour la Saint Nicolas quoi de mieux qu'un bon pain d'épices ? Celui ci est juste parfumé comme il faut et d'un moelleux qui caractérise les pains d'épices maison.

Une recette de Poulet abricot pain d’épices parfaite pour les amoureux du sucré salé comme moi ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?

Voilà une association que j'ai vu passer sur internet et qui m'a bien plu pour en faire un entremet de fêtes .

A force de lire les articles de Sotis du blog "La gourmandise est un joli défaut", ma curiosité l'a emporté et cet après midi j'ai acheté une brique de jus de noisettes et épeautre.
J'avais envie de manger du pain d'épices et aussi envie de manger un gâteau avec de la banane.