Le Top des recettes de Mille-feuille
Mille feuille rond
Recette : 1)préparez la pâte feuilletée, faire la détrempe avec 500 g de farine + 10 g de sel + 225g d'eau + 50g de beurre, puis 250g de beurre de tourage, lorsque vous tourez la pâte faite 1 tour simple 1 tour double repos 30 min 1 tour double 1 tour.
Mille-feuille de jambon fumé au fromage frais
Coupez en deux des petits pains aux céréales, tartinez-les de fromage frais (j'ai utilisé du "Petit Billy", mais vous pouvez tout aussi bien utiliser des "carrés frais Gervais") Déposez quelques lamelles de jambon fumé, 1 pincée de fleur de sel, un tour.
Millefeuille gourmand aux fraises et au basilic
Je suis une incorrigible gourmande et l'approche de l'été avec ses petites tenues légères ne m'empêche en rien de céder à la tentation.
Crème mousseline
Apprenez à faire une crème mousseline pour mettre dans vos entremets type fraisier, ou dans vos éclairs ou millefeuilles.
GÂTEAU MILLE-FEUILLES
MILLE-FEUILLES Pour 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 30 min Temps total : 65 min Ingrédients : 3 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de sucre 1 litre de lait 80 g de fécule ou poudre à crème 4 œufs du fondant pâtissier blanc po.
Mille feuille express Praliné fruits rouges
Salut les gourmands!!!!! Un bon mille feuille sans se prendre la tête.
THERMOMIX : Comme un Millefeuille aux Framboises - Feuilles de Filo
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .