Le Top des recettes de Mille-feuille
Mille feuilles miso poire
Mille feuilles miso poire, un dessert étonnant mais délicieux! Un dessert qui va en mettre plein les yeux et les papilles de vos convives!
Mille feuille aux fruits rouges
Recette (il vous restera de la pâte qui peut se congeler très facilement) : 1) préparez la pâte feuilletée, faire la détrempe avec 500 g de farine + 10 g de sel + 225g d'eau + 50g de beurre (repos 30 min au frais), utilisez 250g pour tourer la pâte.
Millefeuille à la crème pâtissière facile
L'un de mes desserts préférés est le millefeuille à la crème pâtissière, qui peut être préparé de diverses manières en utilisant de la crème pâtissière classique, de la crème chantilly italienne (obtenue en mélangeant de la crème pâtissière avec de la.
Mille-feuille fait maison
Un de mes desserts préférés : le mille-feuille ! Je vous propose la recette traditionnelle maison, avec une crème pâtissière à la vanille, un glaçage au fondant blanc (tellement bon !) et une pâte feuilletée bien croustillante.
Millefeuille de crêpes dentelle
Ingrédients : pour 4 personnes 16 crêpes dentelle (type gavottes) ¾ d’une feuille de gélatine 200 blooms 1 jaune d’œuf 20 g de sucre vanillé maison ¼ de gousse de vanille 10 g de fécule de maïs (Maïzena) 80 ml de lait ½ écrémé 80 ml de crème fraiche.