
Clafoutis au yaourt et cerises Voilà encore une bonne raison de se faire plaisir avec ce super "clafoutis au yaourt et cerises" d'Olivier alias Songefeu sur Instagram.

Autant vous le dire tout de suite : le clafoutis ce n’est vraiment pas mon truc.

Un clafoutis gourmand préparé avec des abricots moelleux, de la poudre d'amandes et des amandes effilées.

3 œufs 20 g de farine sans gluten 2 cas de poudre d’amande 50 g de sucre de bouleau 300 ml de lait d'amande fève tonka (facultatif) 350 g de cerises Chauffer le four à 180°C.

Ingrédients (pour 6-8 personnes): 750g de cerises 200g de tofu soyeux 100g de sucre muscovado 50g de maïzena 15cl de lait 2 oeufs 2.

La myrtille, on apprécie la manger fraîche mais on aime tout autant en faire des confitures, des glaces, mais aussi des gâteaux comme ce Bundt Cake à la farine de maïs et aux myrtilles.

Tout est bon dans le caroubier ! Les feuilles , les gousses et même l'écorce.

Les vacances vont bon train et pour une fois, le soleil est de la partie! Que c’est agréable de pouvoir en profiter, de manger en terrasse, de voir Pauline jouer dehors et profiter de sa petite piscine… Autant vous dire que je ne suis plus trop devant.

Malgré la pluie et le soleil qui jouent à cache-cache, les fruits d’été commencent à arriver sur les marchés ! Je n’ai pas résisté à l’envie d’acheter quelques cerises afin de les manger nature mais aussi pour préparer un délicieux clafoutis pour mon.