Au cours de notre périple, nous avons dégusté des petits gratins de chèvre au miel.
Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnCuisson : 45 mn500 g de quetsches500 g de groseilles50 g de noisettes (concassées)100 g de poudre de.
Ingrédients : 250 g de ricotta 100 g de lait 60 g de farine 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 œuf 400 g de cerises un peu de cassonade Préparation : préchauffer le four à 180° laver et dénoyauter les cerises mettre dans le bol, tous les ingrédients.
Avant de partir en vacances, il m’a fallu vider mon frigo de tout ce qui ne tiendrait pas pendant mon absence, ce fut donc cuisine vide frigo durant les derniers jours … dont ce clafout…
C'est la pleine saison des cerises et j'aime trouver des recettes qui sortent du clafoutis ou de la tarte.
Mes petits suisses arrivés à date de péremption il fallait que je trouve une idée pour les liquider d’autant plus que la marque achetée ne plaisait pas du tout à mes loulous.
Ingrédients (4 personnes): 80 Gr de floraline 500 Ml de lait Des cerises au sirop 3 Oeufs 100 Gr de sucre Préparation: Verser le lait dans une casserole et faire frémir puis ajouter la floraline laissée épaissir 3 min.