
Les vacances vont bon train et pour une fois, le soleil est de la partie! Que c’est agréable de pouvoir en profiter, de manger en terrasse, de voir Pauline jouer dehors et profiter de sa petite piscine… Autant vous dire que je ne suis plus trop devant.

Ce clafoutis est délicieux ! De la semoule et poudre d'amande remplaceront la farine.

Par sa simplicité de réalisation, le clafoutis reste bien entendu un classique de la pâtisserie ''home-made''.

Je vous ai déjà proposé un clafoutis aux abricots il y a peu de temps, mais je ne résiste pas devant ce dessert simplissime et cette fois ci, j’ai ajouté des groseilles de mon jardin, des fr…

Ingrédients : pour 6 personnes 5 à 6 nectarines 60 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de fleur de maïs (Maïzena) 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé (15 g environ) 20 cl de lait (1/2 écrémé) 20 cl de crème fraîche épaisse à.

Clafoutis aux ananas A l’origine c'est une recette de maman (clafoutis Tupperware qui date des année 70/80), mais comme je ne trouvais plus ma mignonnette, j'ai adapté aux mesures actuelles (vues sur internet).