
Ingrédients pour 6 personnes 1 kg couscous fin 75 gr de beurre mou 3 c à s d'huile végétale 2 c a s d'eau de fleur d'oranger 250 g de raisins secs 300 g de dattes Sucre glacé Cannelle en poudre Sel

Glace facile au cupuaçu, le fruit national du Brésil

Régalez-vous avec ce sorbet que vous pouvez réalsier aussi bien avec des cerises bien sucrées de saison, ou toute l'année avec des cerises congelées.

Braisées à la bière, comme on aime à les préparer dans le Nord, les endives présentent la particularité d'être cuites, coupées dans le sens de la longueur, légèrement sucrée.

Le gâteau d?aujourd?hui est ma grande fierté du mois de mai.