Lors de notre séjour dans la région d'Annecy, j'ai eu l'occasion de gouter à de la glace au Génépi et j'ai trouvé ça très bon.

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Pâte à Tarte • 175 g de Beurre • 125 g de Sucre Glace • 60 g d'Amandes en Poudre • 2 Œufs • 1 Jaune d'Œuf • 1 gousse de Vanille • 2 g de Sel • 350 g de Farine.

Une bûche glacée très facile à réaliser toujours très appréciée

Une recette de base facile et rapide indispensable à la réalisation de délicieux entremets - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour un gâteau de 6 personnes - 3 oeufs entiers, 125 g de poudre d'amandes, 125 g de sucre.

Ingrédients : Pour 6 pots : 120 g de chocolat pâtissier à 52% 30 g de beurre 350 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre glace 20 g de cacao amer en poudre Pour 12 pots : 240 g de chocolat pâtissier à 52% 60 g de beurre 700 g de crème liquide.

"Croquets" - Recette pour 70 pièces Ingrédients : 250g de beurre en pommade 150g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs .