
Le sucre glace est bien utile en pâtisserie et pas seulement pour décorer les gâteaux.

C’est la pleine saison de sa dégustation alors on en profite pour préparer cette recette de papaye rôtie au citron vert et au basilic.

Ce soir j'ai testé une coque en chocolat, qui donne un bel aperçu, une présentation originale sur un dôme glacé.

<P>Les glaces aux cookies Ben & Jerry?s sont devenues très populaires pour leur texture et leur goût.

Ingrédients : (pour 4 bâtonnets) - 1 betite boîte de lait concentré non sucré - 2 crèmes dessert individuelles (type Danette) Parce que le temps sent bon les vacances, les hommes de la maison me réclament des glaces.

Glace légère façon Magnum, recette d'une glace légère onctueuse enrobées par du chocolat, facile à réaliser pour un dessert gourmand.