
Même si le froid est bien présent dehors, ce n'est pas une raison de bouder les desserts glacés.

La recette de la bûche traditionnelle de Noël, telle que je l'ai connue enfant, avant l'apparition des bûches glacées.

Omni-présents dans toutes les séries télé américaines, les donuts font partie de la culture américaine.
Une sauce très parfumée, servie chaude sur des boules de glace à vanille.

Avec une boule de glace à la vanille, miam ! Ingrédients : 1 pâte brisée 4 pommes 2 pots de compote de pommes sucre en poudre cannelle ou vanille en poudre poudre d'amandes beurre confiture d'abricots Préparation : Préchauffer le four à 150°.

Recette pour deux bûches de 8 à 10 personnes : 1) préparez le fond dacquoise montez 5 blancs d œufs + 40 g de sucre 2) ajoutez les trois poudres 75 g de poudre noisette et amande + 35g de farine + 100g de sucre glace 3) pochée deux rectangles de la grandeur.

Blanche, aérienne, mousseuse, comme un nuage frais, doux et sucré en bouche, la chantilly est une sorte de crème fouettée à la saveur vanillée.

Là c'est de la gourmandise !!! mais pas bon pour le régime .