
Je continue ma lancée avec mes recettes de bredeles.

Un nouvelle recette de bredele pour attendre patiemment la venue du Père Noël.

Sous le terme de bredele* se dissimule des dizaines de ces adorables et délicieux petits gâteaux alsaciens réalisés pour Noël, aux formes aux saveurs diverses.

Pour l'heure pas d'aventure en terre inconnue, mais une valeur sûre.

Ingrédients : pour une bonne trentaine de biscuits La pâte à pain d’épices 300 g de farine type 55 200 g de miel (type acacia ou mille fleurs) 60 g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf 1 œuf entier 6 g de bicarbonate de sodium soit 2 cuil.

Voici les derniers bredeles pour cette année 2017 – des étoiles à la cannelle – un grand classique.

On continue par des friandises que j'ai réalisées pour Les Fêtes.

ORANGETTES SUCRE AROMATISE A L'ORANGE BREDELE A L'ORANGE BOUCHEES CROUSTILLANTES CHOCOLAT ORANGE JUS D'ORANGE