
J'avais fait ces biscuits chinois il y a quelques années et j'ai décidé de les refaire dernièrement pour terminer un repas de sushis.

Décembre est déjà là et, pour beaucoup, ce mois est synonyme de lancement des préparatifs pour les fêtes de fin d'année.

J'avais envie de faire ce dessert depuis un certain temps mais je n'avais pas le matériel adapté.
Pour 6 Empilodéco (Tupperware) : 2 feuilles de gélatine 250 gr de chair d'avocats 15 ml de jus de citron 5 ml de curry 5 ml de lai.

Cette recette est une traduction de celle que j’ai trouvée sur le site de « my darling lemon thyme », jeune maman d’origine néo-zélandaise et qui vit en Australie.

Ingrédients : 450 g de mascarpone 230 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 200 g de crème 1 kg de fraises 200 g de biscuits à