Depuis les biscuits craquelés au chocolat, je suis redevenue obsédée par la bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Un sablé avec un moelleux aux saveurs de pistache
Sablés à la confiture de fraises, des biscuits ou gâteaux secs algériens sur la base de ma pâte pur beurre utilisée pour mes sablés à la confiture d'a
Ingrédients : pour 6 bavarois 2 feuilles de gélatine (4 g) 50 g de crevette 50 g d'écrevisse 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) du poivre 5 baies du Sel 5 ml de curry 15 ml de jus de citron 25 ml de lait chaud 100 g de crème fraîche liquide.
Recette de sablés sans gluten à la farine de sorgho à la purée de sésame et à la cannelle.
Une recette qui rappelle le «Cookie Dough», mais beaucoup plus sain !