Voilà des petits biscuits délicieux, vite préparés grâce au pistolet à gâteaux (bon d’accord, encore faut-il en avoir un!).
Un Cookie dough ou pâte à cookies sans oeuf, à ajouter cru(e) à vos glaces pour plus de gourmandise ou à cuire pour une dégustation à tout moment de la journée.
Ingrédients : pour une quarantaine de rosaces 190 g de beurre mou (beurre doux) 75 g de sucre glace 1 belle pincée de fleur de sel 1 cuillerée à café de vanille liquide 30 g de blanc d’œuf (1 blanc d’œuf) 225 g de farine type 55 (ou farine type 45) Préparation.
Vous connaissez Sissy Mua ? Non ? Vous ne connaissez pas votre bonheur ! C’est une fitgirl qui donne des cours en ligne sur différentes plateformes, et vous, ben vous faites 30 litres d&rsq…
De bons gros cookies bien dodus, tout à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on n'y résiste pas.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau original aux pommes, constitué de 4 biscuits sablés fins superposés et garnis généreusement de pommes.
Encore une recette piochée sur un des blogs fétiches d'une amie qui est chère à mon cœur, Micheline si tu passes par là, je te fais un gros bisou! Ces sablés sont mes préférés! Alors là, j'ai carrément dévoré le mien car je ne suis pas sablés, je trouve.