
Pour continuer la journée sur une note plus gourmande mais toujours aussi saine et légère.

Ce soir, je vous propose une recette pour le goûter de vos loulous ou encore pour un dessert express.
Un petit dessert sans oeufs, mais qui en jette ! Sous la coque de chococlat une mousse aux poires trés légère ! une recette qui nécessite des moules demi sphere en silicone ; trouvée sur le blog justine-cuisine.

J'ai trouvé cette recette dans le livre Gâteau mini sucre avec Cake Factory j'en ai profité pour alléger également le beurre, tant qu'à faire.
En cette période proche de la Chandeleur, il me fallait absolument inclure dans ce blog cette recette de mon enfance, les ratons.

Coucou, Je ne sais pas si vous ressentez la même chose ? mais pour moi en ce moment ma gourmandise est plus forte que d'habitude.