Description produit



Memos des indispensables :Où trouver des produits pour la cuisine vegan ?
- 10 ingrédients indispensables.
- Remplacer les produits animaux - Cuisiner vegan avec un petit budget.
- 45 pas à pas pour 45 basiques.
- Préparer les ingrédients de base.
- Faire son seitan, cuisiner les pois chiches, un curry, les protéines de soja texturées, les noix de cajou blanches...
- Cuisiner sans viande ni poisson.
- Red burger, bolognaise, one pot pasta, polenta, pizza...
- Cuisiner sans oeufs.
- Quiche, «oeufs mayo», beignets, tofu brouillé...
- Cuisiner sans produits laitiers.
- Fromage frais maison, mayonnaise, béchamel, ricotta...
- La pâtisserie vegan.
- Marbré, muffins, meringues, mousse au chocolat, tartes, crumble...

Caractéristique du produit


Editeur : La Plage Editeur
Format : Illustré
Nombre de page : 208
Présentation : broché
Dimensions : 26.1 x 19.1 x 1.9 cm
Date de publication : 21/09/2017

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