Description produit


Mange ta soupe !
On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table.
Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons.
Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister.
Autrefois punition, la soupe est devenue, au ?
l des ans, récréation.
Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.
C'est le printemps !
La saison pour respirer les parfums du potager, des herbes, du sous-bois, de la brise marine, pour croquer dans la douceur des fruits de saison et même faire voyager nos papilles.
Guy Savoy, à la tête du « Meilleur Restaurant du Monde » selon La Liste, vient vous donner un coup de main en cuisine et vous offre 25 recettes de soupes printanières, faciles à concevoir, accessibles à tous les amateurs de gastronomie, petits chefs-d'oeuvre gustatifs et colorés.
25 recettes joyeuses de bonheur culinaire, qui constituent l'éloge de la vie simple et savoureuse à la maison.

Caractéristique du produit


Editeur : Herscher
Format : Illustré
Nombre de page : 64
Présentation : broché
Dimensions : 25.9 x 20 x 1.1 cm
Date de publication : 10/03/2021

Nous vous recommandons ces produits


Babunia. Soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises. 60 recettes de

Babunia. Soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises. 60 recettes de

Babunia, c'est avant tout l'histoire d'une enfance passée dans le Nord-Est de la Pologne, auprès de celle qui a toujours rassemblé les coeurs et les âmes autour d'un bon repas.

Cuisine & fermentations - 40 bocaux / 40 plats

Cuisine & fermentations - 40 bocaux / 40 plats

Si vous aimez le fait-maison à base de bons produits et que vous n'êtes pas contre éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs, la cuisine de Malika Nguon est faite pour vous.

Coffret Soupes et veloutés maison

Coffret Soupes et veloutés maison

Ajoutez du peps à vos repas avec ces recettes de soupes fun et faciles à réaliser !Velouté d'asperges blanches au bacon, crème de potimarron au beaufort, soupe d'endives au jambon, crème de petits pois à la scamorza, velouté de tomates et basilic, soupe de lentilles corail et crevettes roses, crème de brocoli aux pistaches, découvrez 20 recettes gourmandes et délicieuses à déguster dans 4 bols exclusifs, de quoi se réconforter à l'arrivée de l'hiver !Dans ce coffret vous trouverez:-4 bols exclusifs-1 livre de recettes gourmandes

Vous apprécierez ces recettes


Salade printanière avocat, agrumes, saumon mariné et pâquerettes…

Salade printanière avocat, agrumes, saumon mariné et pâquerettes…

La Pâquerette (Bellis perennis), est la fleur de Pâques dont elle tire son nom.

Barigoule d’artichauts aux langoustines

Barigoule d’artichauts aux langoustines

Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.

Velouté de chataignes et truffes

Velouté de chataignes et truffes

Un velouté de fête pour le jour de l'An à la maison ! Très facile et il a été apprécié par tous ! Ingrédients : - 400 g de châtaignes.

Soupe de courge et de carottes au curcuma

Soupe de courge et de carottes au curcuma

Absente pendant 3 jours, mille choses à faire se sont accumulées ! Ce matin, notre nouvelle petite boule de poils a fait son entrée à la maison, pour le plus grand bonheur des enfants et du mien! La petite boule de poils s’appelle Lili, c’est un petit.

Soupe de légumineuses et d'épeautre express: une recette économique de fond de placard

Soupe de légumineuses et d'épeautre express: une recette économique de fond de placard

Cette semaine, il va faire froid, très froid!! C’est le moment idéal pour faire le ménage dans vos placards et préparer une soupe avec les fonds de paquets de légumineuses de toutes sortes!  N’allez-pas penser que préparer une soupe de légumineuses est.

Soupe Veloutée Toute Simple de Chayottes, {Chouchous, Christophines} du Jardin

Soupe Veloutée Toute Simple de Chayottes, {Chouchous, Christophines} du Jardin

Une couleur printanière pour ce velouté de chayottes du jardin .

Soupe veloutée au potiron

Soupe veloutée au potiron

Voilà une soupe très facile à faire et très bonne, qui apporte un peu de réconfort pendant les longues soirées d’hiver.

Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau

Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau

Quand arrive le printemps, j'ai des envies de plats légers et parfumés, qui mettent en relief les légumes primeurs, les premiers petits pois, les fèves, une jolie salade sucrine.

Salade de lentilles, quinoa et grenade du jardin! Recette riche en protéines végétales

Salade de lentilles, quinoa et grenade du jardin! Recette riche en protéines végétales

Sans vous raconter ma journée dans les détails, nous avons passé une belle journée dans une masseria avec des amis et une belle brochette d’enfants.

Bûche tiramisu

Bûche tiramisu

  Et hop, une nouvelle recette de bûche! Je rattrape toutes ces années de blog sans une seule recette! Cette fois, j’ai opté pour une saveur que j’affectionne tout particulièrement, à savoir le tiramisu.

Fêtes | Party Printables: Décor de Table Pour Un Soupe Bar d'Hiver

Fêtes | Party Printables: Décor de Table Pour Un Soupe Bar d'Hiver

Décor de Table Pour Un Dîner D'Hiver - Idées rapides, cozy et faciles pour organiser un brunch ou un dîner à la maison autour de la soupe!

Soupe de fraises menthe/chantilly au companion

Soupe de fraises menthe/chantilly au companion

Cette recette de soupe de fraises à la menthe est juste une petite merveille.

Salade de riz mangue et ananas

Salade de riz mangue et ananas

Il a fait tellement beau samedi que nous avons profité de la matinée pour prendre l’air avec les enfants en faisant une belle ballade en bords de mer.

Soupe à la courge, patate douce et panais, chantilly au curry

Soupe à la courge, patate douce et panais, chantilly au curry

Pour fêter l’arrivée prochaine du printemps, voici… une soupe automnale ! J’ai fait avec ce que j’avais sous la main : rappelons qu’il n’y a pas grand-chose au potager en mars.

Panna cotta flottante à la verveine et mirabelles dorées sur soupe de pastèque

Panna cotta flottante à la verveine et mirabelles dorées sur soupe de pastèque

Pour le mois d'Août c'est la panna cotta qui est à l'honneur chez "Culino Versions"!!! Un dessert que j'adore et qui à été choisi par Michèle du blog "Plaisir de la maison", marraine de ce mois-ci!! ! Quand je dis dessert elle peut être cuisinée en version.

Soupe de poireaux-pommes de terre, facile et rapide

Soupe de poireaux-pommes de terre, facile et rapide

En cette période avec le temps incertain que nous avons, nous pouvons encore faire quelques soupes pour se réchauffer.

Soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau

Soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau

Soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau Et bien quand le froid est là, la soupe arrive aussitôt sur nos tables pour nos réchauffer !! Et voilà une soupe toute simple à réaliser composée de pommes de terre carotte et des lamelles.

Soupe au potiron recette de grand-mère : facile et rapide pour les journées d’automne !

Soupe au potiron recette de grand-mère : facile et rapide pour les journées d’automne !

Soupe au potiron recette de grand-mère, réconfortante et idéale pour le temps frais, voila la recette maison pour la préparer.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.