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Chaudes, tièdes, froides ou glacées le chef étoilé Guy Savoy nous livre les secrets de ses recettes...
Résumé
Mange ta soupe ! On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au ?l des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française. C'est le printemps ! La saison pour respirer les parfums du potager, des herbes, du sous-bois, de la brise marine, pour croquer dans la douceur des fruits de saison et même faire voyager nos papilles. À la tête du « Meilleur Restaurant du Monde » selon La Liste, Guy Savoy, avec la collaboration de son chef Alexis Voisenet, vient vous donner un coup de main en cuisine et vous offre 25 recettes de soupes printanières, faciles à concevoir, accessibles à tous les amateurs de gastronomie, petits chefs-d'oeuvre gustatifs et colorés. 25 recettes joyeuses de bonheur culinaire, qui constituent l'éloge de la vie simple et savoureuse à la maison. À paraître : Soupes d'été, Soupes d'hiver, Soupes d'automne
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Des plateaux télés aux cuisines de monsieur Tout-le-monde, les livres inspirés d’émissions culinaires se multiplient sur les étagères des libraires et sur les plans de... Lire la suite
Coups de cœur Fnac
La soupe plaisir
Chaudes, tièdes, froides ou glacées le chef étoilé Guy Savoy nous livre les secrets de ses recettes de soupes exquises à déguster sans modération.
Manges ta soupe!
50 recettes joyeuses de bonheur culinaire, qui constituent éloge de la vie simple et savoureuse à la maison.
Avis clients
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Peut mieux faire !
J'ai lu des livres de recettes sur les soupes de meilleure qualité !
Génial
Très bien je continuerai la collection
Pas de photos, produits difficiles à trouver
Pas de photos, produits difficiles à trouver
Les bonnes soupes
J'ai les 4 livres. Des pépites pour les amateurs de soupes: froides, chaudes, salées, sucrées... Pour toutes les saisons
Parfait
La réception de la cde correspond à la définition
Pour debutants ou Sans inspiration
Decue. Livre qui apporte peu, croquis sympa mais Pas renversants
Super
Très contente, recettes très bien expliquées.
Livre original et accessible
Des recettes originales et faciles, avec de super idées d'association. Les illustrations sont très belles!
Bon livre
Bonne idée de recettes pour changer des classiques.
Super !
Des idées plus délicieuses les unes que les autres... Merci Guy Savoy!
Série
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Caractéristiques
- Auteur
- Illustration
- Editeur
- Date de parution
-
10/03/2021
- Collection
- EAN
-
9782733504048
- Poids
-
0,4160kg
- ISBN
-
2733504045
- Illustration
-
Photos couleur
- Nombre de pages
-
64
- Format
-
19,90 x 25,80 x 1,00 cm
- SKU
-
4868430