Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères.
40 recettes pour se régaler et se réconforter en toute saison ! Rien de tel qu'un bon bol de soupe pour se réchauffer et recharger les batteries ! Faciles à préparer à l'avance, économiques, bonnes pour la ligne, les soupes permettent de faire passer des légumes, d'utiliser les restes et aussi d'improviser avec ce qu'on a sous la main.
La soupe est un grand classique, parfois monotone de notre cuisine.
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour réaliser une cuisine créative, gourmande et conviviale.
Comme l’automne s’installe de plus en plus, voici une petite soupe facile avec 2 ingrédients poireaux et pommes de terre, on y ajoute un peu.
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 30 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 1 dizaine de carottes moyennes 2 échalotes 6 cuillères à soupe de crème fraîche
Facile et rapide à réaliser, ce potage au coeur d’artichaut se biberonne dès 7 mois !
Nouvelle escapade en cuisine, et un thème de saison « Soupes, velouté, potages » ….
Soupe, crème, potage, poivron, carotte, tomate, oignon, anis étoilé, lait de coco , Colombe St-Pierre
Une bonne soupe maison douce et crémeuse, toujours appréciée.
Les jardins et les étals regorgent de courgettes et la ciboulette du balcon est luxuriante.
Crème ou potage du Barry Ingrédients : 3 grosses fleurs de choufleur (environ 350g), 150 à 200 g de pommes de terre, 20 cl de crème.
Un bon velouté de légumes pour se réchauffer.
Soupes et potages de carottes, pommes de terre, poireaux, butternut, asperges, courgettes, potiron, champignons, cèpes, chou fleur, ail, pois cassé, petits pois, pesto, endives, chorba, harira, céleri, épinard, etc.
Une bonne soupe maison vite préparée avec de bons légumes de saison, une recette facile proposée par Sittelle - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - 250 g d’épinards, 300 g de pommes de terre pelées, 1 jaune d’œuf, 2 càs de lait,.
Une recette rapide, pas chère et originale à déguster très fraîche en entrée.
La recette de Dolly & Oatmeal faisait revenir l'oignon dans l'huile avec la pomme avec les épices.
De la crème (potage) du Barry Ingrédients : 3 grosses fleurs de choufleur (environ 350g), 150 à 200 g de pommes de terre, 20 cl de crème.
Une recette pas chère et qui réchauffe, une bonne soupe maison à déguster en entrée ou en plat principal - la cuisine des délices - Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - 2 kg de potiron, 2 oignons, 3 carottes, 4 pommes de terre,.
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Un joli potage bien coloré grâce aux pommes de terre vitelotte.