Potages et potager - je cultive, je cuisine

Voici un livre idéal pour préparer ses soupes et ses potages. La centaine de recettes économique et facile à réaliser, réunies dans cet ouvrage, f... Voir la suite


Description produit



Voici un livre idéal pour préparer ses soupes et ses potages.
La centaine de recettes économique et facile à réaliser, réunies dans cet ouvrage, font la part belle à la diversité des produits issus du jardin.
Tout y est : soupes, potages, bouillons, crèmes, veloutés...
et même les gaspachos...
L'auteur propose en plus un guide de conseils de plantation et de conservation des principaux légumes à utiliser pour des potages encore plus délicieux.

Caractéristique du produit


Editeur : Campagne Et Compagnie
Nombre de page : 159
Présentation : broché
Dimensions : 24 x 17 x 1 cm
Date de publication : 17/11/2010

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