Hello les amis !Je suis sûr que vous mourez d'envie de vous replonger dans les bons petits plats réconfortants de votre enfance ou que vous êtes parfois en panne d'inspiration pour vos repas du soir.
La transmission au coeur de ma cuisine.
La Méditerranée est au coeur de la cuisine de Yoni Saada.
Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable.
Recette du latte macchiato à la maison, un lait mousseux avec un café expresso ( pour 1 verre)
Le latte macchiato est une lait "tâché" de café, voici une recette simple et que tout le monde aime.
Aujourd'hui je vous partage une idée gourmande pour la Saint Valentin .
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes • 200 g de Carpaccio de Bœuf Prétranché • 200 g de Comté • 4 cuillères à soupe de Sauce Soja • 2 cuillères à café de Miel • 250 g de Polenta • 200 g de Comté râpé.
Un sablé tendre et chocolaté à déguster avec un bon café ou un chocolat chaud ! Ingrédients pour 16 sablés : 1 oeuf 72 g de sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 30 g de lait 50 g d'huile 4 g de levure 210 g de farine 15 g de cacao non sucré 50 g de pépites.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Pour 4 personnes: 1 douzaines de choux de Bruxelles lavés 120 gr de filet de haddock 250 ml de lait 250 ml d'eau 1c à café de bicarb.
I maritozzi sont pour les petits écoliers italiens le goûter par excellence! Il s’agit d’une brioche en forme de tresse, recouverte de sucre.
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Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Saltimbocca de veau sauce au café Une recette d’un livret magazine « Ma Vie en couleurs » Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes de veau très fines (400 g environ) 500 g de panais 3 à 4 cuillerées à soupe de lait 80 g de fromage tomme de brebis 6.
La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes.
FRITTATA AU PESTO & AU THON Ingrédients pour 2 personnes 1/2 poivron 2œuf 30ml de lait écrémé 1gousse ail 3 cuillères à café de pesto de votre choix 2 cuillères à café d’huile d’olive 1bo…
Nougat glacé nougat au coeur caramel Ingrédients pour 2 personnes 12,5 cl de lait noisettes ou amandes 25g de nougat et même plus 1 cuillère à café de sucre extrait de vanille 1 yaourt à la grecqu…
Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.
Calories : 203Kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 1/2 poivron jaune et rouge - 80g de chorizo - 6 oeufs - 50ml de lait - 1 cuillère à café de paprika - Persil - Sel.
Ingrédients : pour deux focaccias (une de 23 x 23 cm et une de 17,5 x 25 cm) La pâte briochée 90 g de lait ½ écrémé 13 g de levure fraiche de boulanger (ou 2 cuillerées à café de levure de boulanger déshydratée) 2 œufs 50 g de sucre glace 350 g de farine.